ePaper Falstaff Magazin Rezepte Österreich Ausgabe 03-2019

Herrlicher Herbst

Im Spätsommer und frühen Herbst kann aus dem Vollen geschöpft werden: Sonnengeküsste Tomaten und Melanzani, üppige Kürbisse und Maiskolben, saftige Äpfel, aromatische Quitten – die Felder, Gärten und Bäume bieten jede Menge frische Zutaten. Und diese waren Inspiration für die neueste Ausgabe des Falstaff-Magazins Rezepte, das wieder jede Menge Köstlichkeiten und Rezepttipps parat hält – unter anderem zu den Themen Kochen mit Wein, Pilze und Schwammerl sowie Knödelküche.